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与永辉正面交锋,一年“攻下”一座城,朴朴凭什么这么猛?

2020-10-09 21:31新零售 公众号:电商之家 作者:赵云合

简介作者 |赵云合 来源| 电商之家(ID:iechome) 异军突起的“绿骑士” 我所在城市的街道上,向来有两种颜色最为夺目:饿了么的蓝色和美团的黄色。无论走到哪里,都能看到穿着这两种颜...

作者 |赵云合

来源| 电商之家(ID:iechome)

异军突起的“绿骑士”

我所在城市的街道上,向来有两种颜色最为夺目:饿了么的蓝色和美团的黄色。无论走到哪里,都能看到穿着这两种颜色制服的骑手不停地奔波。

然而,从今年开始,城市里的骑手渐渐地多了一种颜色,他们的身后的绿箱子上写着两个简单的汉字——“朴朴”。

随着这抹绿色越来越频繁地在眼前出现,我不禁开始好奇,这个朴朴究竟是何方神圣?

查了一下才发现,原来这个朴朴大有来头。朴朴是一家主打即时配送的生鲜电商品牌,从2016年开始,它连续抢占福州、厦门、广州、深圳的市场,已开设了200多家门店,可谓生鲜电商界的一匹黑马!

更值得一提的是,它的“大本营”福州,原本是老牌巨头永辉超市的地盘。但经过一番正面交锋,朴朴的用户渗透率已然超过永辉,成为福州当地第一大生鲜电商品牌。

另外,据天眼查数据显示,朴朴在去年先后获得5500万美元和1亿美元的融资,体现了资本市场对其的青睐。

按理来说,去年是公认的“生鲜寒冬”,连盒马等大品牌都接连关店,像朴朴这样的后起之秀日子也不会太好过。但事实却是,朴朴逆流而上,一路攻城拔寨,似乎丝毫没有受大环境的影响。

朴朴这么猛,究竟是因为做对了什么?

生鲜电商,唯快不破

有道是“天下武功,唯快不破”,在生鲜电商领域,最讲究的就是一个“快”字。速度越快,用户就越喜欢,就越有竞争力。

而配送速度快,恰恰是朴朴的招牌特色。

朴朴的速度有多快呢?在行业普遍承诺“一小时达”的时代,朴朴破天荒地推出了“半小时达”的服务。据统计,朴朴上线第一年的平均配送时间为24分钟,而业界平均配送时间为45分钟,缩短了近一半的时间。

甚至,朴朴为了突出自己的快,直接把“30分钟快送超市”作为slogan印在了名字下面,成为了logo的一部分。要知道,一般的品牌为了避免“打脸”,往往倾向于用模棱两可的描述。而朴朴敢给出具体的数字,说明了其对速度充满自信。

那么,朴朴为什么能做到如此之快呢?答案在它的“前置仓”模式上。

所谓前置仓,就是在社区周边开设的一种小型独立仓库,用来周转、储存、分拣商品,不对外营业。它相当于是一个中转站,用来缩短配送时间。

如果把骑手们比作战斗机,那么前置仓就相当于是航母,可以及时给他们补给,不必回到总部的“机场”。有了前置仓,朴朴的配送范围更大了,用户基数随之剧增。

在生鲜电商行业,采取前置仓模式的并非朴朴一家,比如叮咚买菜就也使用了前置仓。不过与叮咚买菜以东莞开城不同,朴朴在厦门、广州、深圳等地租高昂的地方落脚,前置仓模式依然行得通,说明其选址的确有一套。

好的营销,锦上添花

当然,只有快是不够的,得让人们都知道才行,为此则需要在营销上下功夫。

虽说朴朴主打线上流量,但线下的广告宣传一点也没有耽误。以本人所在的深圳为例,去年开始就经常能在地铁、公交站台看到朴朴的广告牌,其覆盖范围之广令人瞠目结舌。

很多生鲜电商平台只注重线上广告,殊不知对于生鲜这种贴近生活的行业,线下的广告的转化率才更高,这也符合“新零售”的内在逻辑。

另外,朴朴深谙用户心理,他们不仅商品卖得便宜,更知道如何让顾客意识到便宜。

比如,在朴朴APP上,每天都有5场抢购活动,抢购时间安排在每日三餐的前后。这种极具参与感的促销方式,可以不断给予用户刺激,强化朴朴在他们心中的“便宜”形象。

还有,朴朴的APP界面设计非常简洁,没有多余的花里胡哨的功能,把用户最关心的价格放在了最显眼的位置,突出其低价的卖点。

朴朴的这套营销打法,其实有点类似于拼多多,但它的商品质量并不比同行们差,因此它的营销属于锦上添花,而非雪中送炭。

朴朴,不止是生鲜电商

随着巨头们相继加码,生鲜战场的竞争更加激烈,未来能有朴朴的一席之地吗?

就笔者观察而言,朴朴还是很有潜力的,原因来自两个方面。

第一,朴朴很注重人性化服务,这在生鲜电商行业里比较少见。

比如,朴朴的配送员在把商品送上门后,会主动询问用户有没有垃圾需要带走。在某些垃圾分类执行严格的地方,这一举动无疑会给用户带来极大的便利。

又比如,如果用户在朴朴买的商品是坏的或者买到觉得不好吃、不满意,甚至煮熟后觉得不好吃,都能可以选择退货退款。在朴朴企业文化中,始终秉持客户第一的最高准则。

另一个原因是,朴朴不止是生鲜电商平台,它的野心很大。

我们能看到,朴朴超市中不仅有蔬菜水果、肉禽水产、粮油调味、熟食冰品、包装食品等吃方面的商品,以及锅碗瓢盆、日用品等每日优鲜、盒马上也有的品类。甚至还有美妆、母婴、鲜花、宠物、文具等沃尔玛、家乐福中才会有的品类。

也就是说,生鲜只是朴朴的一个入口,它的终极目标是成为一家线上的商场,让用户购物像刷微博一样轻松。不过要达到这个目标,它还有很长的路要走。

——END——

Tags: 社区团购  生鲜电商 

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